SFR Presse
Côté Paris
11 décembre 2019

PALETTE AROMATIQUE

PAR Philippe Bidalon

9 min

PAR Philippe Bidalon
PAR Philippe Bidalon

Une sélection de 40 champagnes de vignerons et de grandes maisons qui viennent accompagner les repas de fête. Fraîcheur d’un blanc de blancs, intensité d’un brut, velouté d’un rosé, autant d’accords subtils à orchestrer avec les mets, où le champagne devient un véritable vin de gastronomie. CUVÉES DE PRESTIGE Grandes et petites maisons de la Champagne profitent des fêtes pour sortir des flacons ex

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