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Au terme de 4 mois d'appel d'offre, la proposition portée par l'exploitant hôtelier Guy Boulo (Le Grand Bleu) a finalement été retenue. Malgré la participation du franchisé local de l'école hôtelière Vatel, Philippe Lhuissier, il s'agira avant tout d'un simple hôtel. Une école hôtelière dans un établissement classique Un des épisodes du feuilleton judiciaire Apavou a trouvé son dénouement hier au

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