SFR Presse
Point de vue
26 décembre 2018

Comète

1 min

Après la bûche de Noël, le chef pâtissier Christophe Michalak prolonge les instants gourmands avec cette étoile du nouvel an. Un astre éphémère qui associe croustillant praliné, biscuit Joconde, mousse sabayon-noisette, crémeux et gelée exotique. Disponible uniquement du 26 au 31 décembre. christophemichalak.com

Vous avez lu gratuitement une partie de l'article, pour lire la suite :