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15 juillet 2019

SYSTÈME U Un recentrage sur l’alimentaire

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Cette coopérative de commerçants fondée en 1894 dépasse les 10 % de parts de marché et continue de croître. Elle compte encore 70 hypermarchés, mais plutôt de taille moyenne (5 500 m 2, quand certains Auchan atteignent les 10 000 m 2), et a l’avantage d’avoir des formats différents, des hypers aux supers, en passant par les U Express en ville. « Notre cœur de métier, c’est

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