SFR Presse
Le Parisien
5 février 2019

« La redistribution aux associations a bondi »

Guillaume Garot, député PS, auteur de la loi antigaspillage votée il y a deux ans

Émilie Torgemen

1 min

Émilie Torgemen
Émilie Torgemen

Fils et petit-fils d’agriculteurs, Guillaume Garot a fait voter le 11 février 2016 la loi qui porte son nom, première mondiale interdisant aux grandes surfaces de détruire leurs invendus. Des grandes surfaces javellisent encore leurs invendus, comment est-ce possible ? Guillaume Garot. Il s’agit peut-être de prescriptions d’hygiène. Pour les fruits de mer, par exemple, les règles sont extrêmement

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