SFR Presse
Sud Ouest
29 juillet 2019

L’arrivée des « restos fantômes »

Pascal Rabiller

2 min

Pascal Rabiller
Pascal Rabiller

GASTRONOMIE La société parisienne Dark Kitchen va déployer en août son concept de restauration dédiée uniquement à la livraison Créée à Paris par Jean Valfort, restaurateur, et Rémi Chabanas, un spécialiste de la logistique, ex-Uber Eats, la société Dark Kitchen a levé un million d’euros en février dernier pour développer son concept de « restaurant fantôme ». Comprenez, des restaurants qui se rés

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