SFR Presse
La Provence
15 avril 2019

L’aïoli, une recette typiquement provençale

Laura CIALDELLA

2 min

Laura CIALDELLA
Laura CIALDELLA

Chaque vendredi, le Café de l’Abbaye propose à ses clients ce plat traditionnel réalisé avec les légumes du marché Le vendredi, c’est aïoli au Café de l’Abbaye qui a fait de ce plat typiquement provençal l’une de ses spécialités culinaire. Le secret ? Des produits locaux et un savoir-faire 100 % marseillais. "L’aïoli ça commence avec un très beau morceau de Cabillaud, et avec plein de légumes qu’i

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