SFR Presse
Courrier Picard
25 avril 2019

Brochettes de poisson et légumes

1 min

4  40 min  40 min Ingrédients : 400 g de filet d’espadon, 4 tranches de bacon, 200 g de tomates cerises, 2 poivrons jaunes, 8 crevettes. Assaisonnement : 1 gousse d’ail, 3 c. à s. d’huile d’olive, persil, basilic, thym, sel, poivre. Pour la sauce : 1 poivron rouge, 1 oignon, 1 c. à c. d’huile, 50 ml de bouillon de légumes, 150 g de crème fraîche, sel, poivre. Préchauffez le four

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