SFR Presse
Sud Ouest
22 janvier 2019

Déceptions dans le département

Laurie Bosdecher

1 min

Bordeaux, capitale de la gastronomie ? Sans trois étoiles au guide Michelin. Tous les espoirs étaient pourtant permis depuis quelques jours autour de La Grande Maison de Bernard Magrez, restaurant tenu par Jean-Denis Le Bras, sous l’œil bienveillant de Pierre Gagnaire. L’établissement garde ses deux étoiles comme le Pressoir d’Argent dirigé par Gordon Ramsay à l’Intercontinental Bordeaux- Grand Hô

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