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19 juillet 2019

POIVRONS MARINÉS

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« L’important, c’est de les faire mariner dans une très bonne huile d’olive, niçoise de préférence ! » Préparation : 20 mn Cuisson : 40 mn Repos : 1 nuit Pour 4 personnes 8 poivrons rouges 3 gousses d’ail Huile d’olive Sel, fleur de sel, poivre (Assiette Datcha.) 1. FAITES GRILLER les poivrons entiers au four à 180° C (th. 6) jusqu’à ce que la peau noircisse et qu’ils soient complètement plats. La

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