SFR Presse
Sud Ouest
28 juillet 2018

La renaissance culinaire du Moulin de Brantôme

Samuel Monod,Le Moulin de l’Abbaye, 1, route de Bourdeilles,24 310 Brantôme. Informations : 05 53 05 80 22.

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Samuel Monod,Le Moulin de l’Abbaye, 1, route de Bourdeilles,24 310 Brantôme. Informations : 05 53 05 80 22.
Samuel Monod,Le Moulin de l’Abbaye, 1, route de Bourdeilles,24 310 Brantôme. Informations : 05 53 05 80 22.

Loin du tumulte assourdissant des zones urbaines, il existe des endroits féeriques, bercés par le doux bruit de l’écoulement de la rivière et le chant rythmé des oiseaux. La commune de Brantôme, en Dordogne, en fait partie. Et son Moulin – celui de l’Abbaye – en est l’épicentre culturel et culinaire. Cet hôtel quatre étoiles en cache une cinquième, celle (ré) attribuée à son restaurant depuis l’an

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