SFR Presse
Sud Ouest
25 décembre 2018

Pas de Noël sans huître s, foie gras ou chapon

DOSSIER RÉALISÉ PAR BENOÎT LASSERRE,b.lasserre@sudouest.fr

3 min

DOSSIER RÉALISÉ PAR BENOÎT LASSERRE,b.lasserre@sudouest.fr
DOSSIER RÉALISÉ PAR BENOÎT LASSERRE,b.lasserre@sudouest.fr

GASTRONOMIE Le repas de Noël a ses vedettes indémodables que les amateurs de bonne chère attendent avec impatience et qu’il ne faut pas banaliser en les consommant à l’année Pâques ne tombe jamais le même jour d’une année à l’autre mais Noël – si cela vous a échappé – tombe invariablement le 25 décembre. Donc un réveillon doit se préparer avec des denrées hivernales et proches de chez soi. « Pourq

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