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31 octobre 2018

Crevettes en tempura pimentée

1 min

POUR 6 PERSONNES PRÉPARATION 45 MIN CUISSON 2 À 3 MIN PAR SÉRIE FACILE 12 crevettes crues (fraîches ou décongelées) • 1 petit œuf • 100 g de farine à tempura (en épicerie asiatique ou sur Internet) • 2 c. à soupe de paprika doux • 2 c. à soupe de piment d’Espelette • 1 c. à café de poivre du moulin • 1 bouteille individuelle d’eau pétillante • 2-3 litres d’huile de friture (pépins de raisin, par e

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