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Cinq conseils pour faire le plein de saveurs

Dans les rayons de supermarché, elles ont rarement du goût. Pourtant, il est possible de trouver de bonnes tomates.

Ch.B.,Joffrey Vovos

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Ch.B.,Joffrey Vovos
Ch.B.,Joffrey Vovos

Comment manger à coup sûr de bonnes tomates ? Voici nos recommandations. Achetez-les au bon moment On ne le dira jamais assez : la tomate est un fruit de saison. Elle libère le maximum de saveur de la mi-juin dans le Sud de la France à la mi-octobre au nord de la Loire. Pour être sûr de ne pas acheter un produit qui a poussé sous serre, l’idéal est de se fournir directement auprès de producteurs l

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