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6 décembre 2018

La dinde facile de Jamie Oliver

3 min

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LA PRÉPARATION Pour 12 personnes Préparation et cuisson 3 heures • 1 dinde de qualité supérieure de 6 kg avec abats • 125 g de beurre doux • 1 clémentine • 1/2 bouquet d’herbes boisées fraîches : laurier, sauge, romarin • 2 oignons • 2 branches de céleri • 2 carottes 1. Premier truc : si vous souhaitez prendre de l’avance, il est possible de réaliser la préparation la veille de Noël. 2.

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