SFR Presse
Libération
16 octobre 2018

Vins naturels, la douce alchimie

Le documentaire «Wine Calling» de Bruno Sauvard suit le quotidien de vignerons du Roussillon qui refusent la course au rendement.

2 min

Le hasard du calendrier fait parfois sens : alors qu’une bouteille de Romanée-Conti 1945 vient d’être adjugée pour la somme record de 558 000 dollars (480 000 euros) par la maison Sotheby’s à New York, Bruno Sauvard nous ramène les pieds sur la terre des vignes avec son docu Wine Calling. Il n’est pas question ici des ors des appellations prestigieuses aux prix stratosphériques, mais de vins natur

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