SFR Presse
La Voix du Nord
3 mai 2019

DONNER LE GOÛT DE LA BIÈRE ET DE LA FAIRE AVEC LES VOLTIGEURS DU MALT

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BOESCHÈPE. Malt, houblon, levure, eau… Encore faut-il un bon coup de main pour en faire de la bière. Depuis 2003, l’association les Voltigeurs du malt s’attelle à transmettre les bons gestes de fabrication aux amoureux de cette boisson. Pour leur second brassage de l’année, les Voltigeurs du malt se sont invités chez le houblonnier local, Yvon Pruvost. Entre la sélection des ingrédients, le matéri

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