SFR Presse
Régal
5 mars 2020

Loire Haute-Loire

2 min

ENTRE SOUS-BOIS ET MASSIFS AU RELIEF VOLCANIQUE, LE PAYS DE LA LENTILLE VERTE, DES CHAMPIGNONS ET DES PETITS FRUITS DONNE AUX HOMMES LE DÉSIR D'ÉPOUSER LA NATURE POUR EN TIRER LE MEILLEUR. Les lauréats L'Émotion est au rendez-vous Au Puy-en-Velay, Michael Ruat a baptisé son nouveau restaurant L'Émotion… Et celle qu'il procure aux gourmets à travers sa cuisine ne fait aucun doute. L'agneau « Noire

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