SFR Presse
Midi Libre
11 novembre 2018

Le kiwi nouveau de chez nous est arrivé

GHISLAINE GUIBAUD

1 min

GHISLAINE GUIBAUD
GHISLAINE GUIBAUD

Terroir Ce fruit a fait son trou en Cévennes. « Il faut être patient avec le kiwi, c’est un fruit qui est long à venir. La fleur apparaît au mois de juin et on récolte le fruit fin octobre. » À Malataverne dans le Gard, Éric Privat (1) produit autour de 30 tonnes de Kiwis. Des kiwis verts (hayward), à la saveur acidulée. Ce fruit d‘origine chinoise est de plus en plus consommé pour sa teneur en vi

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