SFR Presse
Régal
28 juin 2018

FLORENT LADEYN & SES MARAÎCHERS

TEXTE HÉLÈNE PIOT PHOTOS CASPAR MISKIN PHOTOGRAPHY

2 min

TEXTE HÉLÈNE PIOT PHOTOS CASPAR MISKIN PHOTOGRAPHY
TEXTE HÉLÈNE PIOT PHOTOS CASPAR MISKIN PHOTOGRAPHY

Je ne porte aucun jugement sur les collègues qui ont un potager. Je veux être très clair là-dessus. C’est juste que moi, j’ai décidé de faire différemment. » Une fois pour toutes, Florent Ladeyn a décidé d’être cuisinier, pas jardinier. « Je suis surtout chef d’entreprise, acteur économique d’un territoire, avant d’être chef. En travaillant avec deux maraîchers, Dries Delanote au Monde des Mille C

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