SFR Presse
Nice Matin
5 septembre 2018

Un pâtissier de Cagnes à la conquête de la Chine

PROPOS RECUEILLIS PAR MATHILDE TRANOY

3 min

PROPOS RECUEILLIS PAR MATHILDE TRANOY
PROPOS RECUEILLIS PAR MATHILDE TRANOY

Bruno Laffargue de Mic Mac Macaron, invité à Xiamen pour le lancement d’une chaîne de télévision spécialisée dans la gastronomie, partage son savoir-faire à la française Ambassadeur de la pâtisserie française en Chine, Bruno Laffargue, le monsieur Macaron de Cagnes-sur-Mer qui réalise, avec son équipe, 10 à 12 000 macarons par jour (16 000 en période de fêtes de fin d’année) s’est éloigné pour que

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