SFR Presse
L'Express
13 août 2019

L’APPÉTIT

1 min

D’après le dernier rapport du Groupe d’experts intergouvernemental sur l’évolution du climat (Giec), les surfaces dont l’homme a besoin pour se nourrir sont de plus en plus importantes. C’est particulièrement vrai pour les pâturages, qui occupent 37 % des 130 millions de kilomètres carrés de terres constituées par les cinq continents. Des espaces qui ne cessent de gagner du terrain : la consommati

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