SFR Presse
Paris Match
18 juin 2020

FRANÇOIS PERRET DU RITZ AU SUCCÈS DE NETFLIX

Par Charlotte Leloup Photo Jean-Gabriel Barthélemy,@CharlotteLeloup,Charlotte Leloup

4 min

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Par Charlotte Leloup Photo Jean-Gabriel Barthélemy,@CharlotteLeloup,Charlotte Leloup
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Il a quitté son palace parisien pour sillonner l’Ouest américain à bord de sa cuisine roulante. Rencontre avec le meilleur chef pâtissier de restaurant devenu la star d’une série culinaire diffusée sur Netflix. Le chef a troqué ses fourneaux XXL pour quelques mètres carrés exigus d’un camion gris métal. Pendant quinze jours, François Perret s’est lancé le défi d’adapter ses gâteaux de la place Ven

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