SFR Presse
La Dépêche du Midi
2 février 2019

Près de Lavaur, David est à la tête

Richard Bornia

2 min

Richard Bornia
Richard Bornia

À 37 ans, David Caumette est à la tête d’une exploitation agricole, d’une boucherie-charcuterie et depuis 2015… d’un cabaret « Les folies fermières ». À Garrigues (près de Lavaur dans le Tarn), village de 250 habitants, son parcours étonne, suscite l’admiration et chez quelques autres de la jalousie. Un paysan à la tête d’un cabaret, ce n’est pas commun. Pour sauver sa ferme, le dernier éleveur b

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