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- DE LA VÉRANDA À L’ASSIETTE
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ÉDITO
À faire… au jardin
Plantez les bulbes
Multipliez les boules azurées
FAIRE UN TAPIS DE MUSCARI
Grosse tête et chevilles enflées
Renouveler les roses trémières
4 plantations d’hiver fleuries au printemps
Récoltez les betteraves
Plantez la sarriette
Lexique
Pied cornu mais savoureux
Mettez de l’ordre dans le poirier
Les bonnes feuilles
Mémo
Un framboisier qui voit jaune
Le combava, un zeste d’Asie
Ceviche de sar de Ciboure, maïs, piment et combava
L’automne en pente douce
PLANTATIONS D’AUTOMNE
L’essentiel à retenir
La plantation dans les règles
Pour aider les plantes à supporter le sec
Un choix de plantes judicieux
La taille en questions
Les arbustes ont besoin d’être mis en forme
Les vivaces se taillent pour bien fleurir
Les légumes se taillent aussi
Le lombric six pieds sous terre
Je veux plein de fleurs en hiver
L’hamamélis et sa cour
Les mains dans la terre
Les plantes en scène
10 octobre 2019
Grosse tête et chevilles enflées
1 min

L’orpin ‘Ruby Glow’, encore peu répandu, fait partie de ces variétés de dernière génération, plus colorées et généreuses que celles de jadis. Un pied ne portera que quelques tiges mais elles seront aussi fortes que des brocolis et couleur framboise. Elles dureront pendant des mois, à partir du milieu de l’été. La plante repart par ses racines charnues. Elle exige un sol drainant, surtout en région
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