SFR Presse
L'Union
9 octobre 2018

L’art de la cueillette et la technique de la vibration

1 min

On ne récolte pas de la même façon pommes de table et pommes à cidre. Pour les premières, les plus grands soins sont apportés par les cueilleurs qui travaillent debout, à même le sol ou sur un escabeau pour les branches les moins accessibles. Comme toutes les pommes ne mûrissent pas en même temps, ils repassent deux à trois fois dans chacune des vastes allées au cours de la période de récolte. Les

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