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Régal
28 juin 2018

> Monder les tomates

1 min

Pour peler les tomates, faites une petite incision délicate en forme de croix au niveau du pédoncule. Plongez-les 30 secondes dans l’eau bouillante, puis dans l’eau froide pour stopper la cuisson. Vous n’avez plus qu’à retirer la peau des tomates avec un couteau. Elle se décollera très facilement.

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