SFR Presse
Le Journal du Dimanche
15 juillet 2018

Les toques tricolores restent au sommet

CHARLOTTE LANGRAND

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CHARLOTTE LANGRAND
CHARLOTTE LANGRAND

GASTRONOMIE C’était en 2010, l’année de la déroute des Bleus en Afrique du Sud. Le « repas gastronomique des Français » était inscrit au Patrimoine immatériel de l’Unesco. La distinction récompensait le caractère unique du repas tricolore mais aussi une réputation, celle du « pays de la gastronomie ». La France s’en prévaut depuis des siècles : la monarchie de Louis XIV, consciente que son rayonne

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