SFR Presse
Régal
28 juin 2018

CONFITURES MAISON

TEXTE HÉLÈNE BORDERIES

2 min

2 likes

TEXTE HÉLÈNE BORDERIES
TEXTE HÉLÈNE BORDERIES

LES 10 COMMANDEMENTS DE STÉPHAN PERROTTE 1 > Choisissez de bons fruits de saison. Évitez les fruits abîmés. C’est comme pour le poisson, il ne faut pas attendre qu’il sente l’ammoniaque pour le cuisiner… Sélectionnez des fruits mûrs, mais aussi quelques-uns qui le sont moins, car plus le fruit est mûr, moins il contient de pectine, et c’est un élément indispensable pour réaliser votre confiture. 2

Vous avez lu gratuitement une partie de l'article, pour lire la suite :

Sur le même thème