SFR Presse
Midi Libre
22 janvier 2019

Bras récupère deux étoiles contre son gré : « Je ne comprends pas »

YANICK PHILIPPONNAT

2 min

YANICK PHILIPPONNAT
YANICK PHILIPPONNAT

« Ma première réaction, c’est bien sûr la surprise, j’ai eu l’information hier soir, dimanche. Juste avant la publication des nouveaux promus, le Guide Michelin m’a laissé un message pour me dire que j’apparaissais et je les ai rappelés… Je ne comprends pas. » Sébastien Bras pensait rester tranquille à Laguiole (Aveyron), chez lui, au Suquet, loin de la remise des étoiles du Guide Michelin, digne

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