SFR Presse
Midi Libre
14 juillet 2018

Caviar d’aubergines

1 min

Ingrédients (pour 6 personnes) : 4 aubergines, 15 cl d’huile d’olive vierge extra, 2 gousses d’ail, 2 cuillerées à café de thym effeuillé, 1 cuillerée à café de cumin en poudre, sel, poivre. Niveau : facile. Budget : abordable. Temps : 30 min. Préparation : préchauffez le four à 180°C. Ouvrez les aubergines en deux. Posez-les sur la plaque du four, côté chair vers le haut. Quadrillez cette ch

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