SFR Presse
Régal
28 juin 2018

RETOUR AU PAYS

1 min

Dina Nikolaou est chef du restaurant Evi Evane à Paris. Porte-parole de la cuisine grecque en France depuis 25 ans et chef star dans son pays, elle met un point d’honneur à promouvoir les produits de son terroir avec une énergie et un enthousiasme solaires. À travers ses recettes, elle pose un autre regard sur une cuisine que les étrangers réduisent, à tort, à la moussaka et à la salade tomate-fet

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