SFR Presse
Régal
28 juin 2018

Conseils de chef

1 min

Pour moi, été ne rime vraiment pas avec rosés ! Je déteste ce style de vins : c’est un entre-deux indécis, je préfère définitivement le blanc ou le rouge. Des vins qui ont du caractère et qui l’assument. Ce qui ne veut pas dire des sales brutes, ne me faites pas dire ce que je n'ai pas dit ! Il faut de la fraîcheur dans les bouteilles, des vins qui se marient aux plats bistrots que j’affectionne,

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