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5 juillet 2018

SEMOULE DE CHOU-FLEUR VIOLET

1 min

PRÉPARATION : 15 mn. CUISSON : 35 mn. INGRÉDIENTS 1 chou-fleur violet 2 mini-maïs 1 carotte jaune 1 carotte rouge1 carotte violette 20 g d’amandes effilées 1 brin d’aneth 2 cuil. à soupe d’huile d’olive Sel et poivre 1. Faites bouillir de l’eau dans la partie inférieure d’un cuit-vapeur. 2. Détaillez le chou-fleur en bouquets, rincez-les et râpez-les avec un économe ou en les mixant brièvement au ro

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