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18 janvier 2020

Economie

Marc Lomazzi,Ronan Tésorière

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Marc Lomazzi,Ronan Tésorière
Marc Lomazzi,Ronan Tésorière

zoom Emotion chez les grands chefs La perte de la troisième étoile de l’auberge de Collonges-au-Mont-d’Or, près de Lyon, le restaurant mythique de Paul Bocuse, est un coup de tonnerre dans le ciel de la gastronomie française. Avant la parution de l’édition 2020 du guide Michelin, qui sera dévoilée le 27 janvier, le jeune patron du guide, Gwendal Poullennec, s’est rendu sur place pour annoncer la m

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