SFR Presse
L'Express Dix
12 juin 2019

LES AGITÉS DU LOCAL

TEXTES: FRANÇOIS-RÉGIS GAUDRY ET ANNA MARÉCHAL PHOTOS: ANAÏS BOILEAU POUR L’EXPRESS DIX. PRODUCTION PHOTO: NATHALIE MARCHETTI

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TEXTES: FRANÇOIS-RÉGIS GAUDRY ET ANNA MARÉCHAL PHOTOS: ANAÏS BOILEAU POUR L’EXPRESS DIX. PRODUCTION PHOTO: NATHALIE MARCHETTI
TEXTES: FRANÇOIS-RÉGIS GAUDRY ET ANNA MARÉCHAL PHOTOS: ANAÏS BOILEAU POUR L’EXPRESS DIX. PRODUCTION PHOTO: NATHALIE MARCHETTI

Ce sont des femmes et des hommes, jeunes et moins jeunes, nouvellement convertis ou héritiers d’une famille d’agriculteurs. Aux quatre coins du Bassin parisien, ils renouent avec les savoir-faire paysans et les cultures de proximité. Portrait d’une génération qui relève le pari de nourrir Paris. Fraise de Marcoussis, veau de Pontoise, volaille de Houdan, cresson de Méréville, poire de Groslay… A t

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