SFR Presse
Midi Libre
3 septembre 2019

Louise et François cultivent la spiruline

1 min

Ils produisent cette algue particulièrement riche en protéines et antioxydants. La spiruline, l’or vert, est une algue spiralée, qui existe depuis des millions d’années, on en trouve des traces dans les récits du conquistador Hernan Cortez au XIVe siècle. Elle contient des protéines, des antioxydants, des valeurs nutritives très intéressantes. Elle est cultivée dans de nombreux pays et depuis 1 an

Vous avez lu gratuitement une partie de l'article, pour lire la suite :