SFR Presse
Le Journal du Dimanche
15 juillet 2018

Intouchables grands crus

STÉPHANE JOBY

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VIN Le fameux « French paradox », inventé dans les années 1990 pour décrire l’effet bénéfique de la consommation modérée de vin rouge sur le système cardiovasculaire, n’est en vérité pas une spécificité si french : la Suisse et l’Italie ont des taux comparables de cardiopathies! Mais ce fut un joli coup de pub pour le vin français alors que la concurrence est désormais partout. Du Nouveau Monde (É

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