SFR Presse
Sud Ouest Dimanche
3 février 2019

Le Cercle des idées

1 min

« L’orthorexie, ou quand l’obsession du ‘‘manger sain’’ vire à la maladie », par Régis Hankard, professeur de pédiatrie, et Jean-Pierre Corbeau, professeur émérite de sociologie de l’alimentation. « Regard sur les élites économiques : les consultants et la méritocratie », par Sébastien Stenger, enseignant-chercheur en sciences de gestion, ISG International Business School. « Chine-Japon : le face

Vous avez lu gratuitement une partie de l'article, pour lire la suite :