Les animaux du Salon de l’agriculture sont-ils envoyés à l’abattoir ?

L’édition 2019 du Salon international de l’agriculture (SIA), Porte de Versailles à Paris, s’achève dimanche. Mais que deviennent les bêtes après la fin du salon ? En 2016, le Point indiquait que les animaux vendus aux enchères étaient destinés à l’abattoir peu de temps après. Cette année, c’est un article de France Bleu sur les cochons «culs noirs» du Limousin qui met la puce à l’oreille. «Les an