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45 000 tonnes de riz écoulées chaque année

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Ils sont trois producteurs locaux (Soboriz, UCR et Soderiz) à se partager les 50% du marché local. Les 50% restants sont de l' importation. Un marché de la consommation du riz en baisse à La Réunion depuis plusieurs années. Il y a 20 ans, les Réunionnais consommaient 60 kg/an. Aujourd'hui, ce ne sont plus que 50 kg/an. Un chiffre qui reste tout de même supérieur de 11 fois à la consommation europé

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