SFR Presse
L'Indépendant
14 octobre 2019

Entre têt et boulès

1 min

Cuisine. Aux Ateliers de cuisine catalane, le chef François Prats, maître cuisinier de France, a fait une démonstration magistrale de sa recette « Mar i munt », dernièrement. Pour terminer, les apprentis cuisiniers ont dégusté une délicieuse feuillantine de crème d’amande. Mercredi 16 octobre, à 15 h 30, c’est le chef Jordi Ribas de Pals, Catalogne sud, qui présentera une paella de légumes et une

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