SFR Presse
Régal
28 juin 2018

POUR 4 PERSONNES. PRÉPARATION 40 MIN CUISSON 50 MIN FACILE

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1 pâte brisée (voir Atelier Régal p. 110) • 400 g de blancs de poulet coupés en fins bâtonnets • 50 g d’olives vertes dénoyautées • 300 g de feta coupée en cubes • 3 œufs bio • 200 g de fromage blanc • 2 c. à soupe de moutarde • 10 cl de lait frais • 3 brins de menthe hachée • 4 c. à soupe d’huile d’olive • Sel, poivre. ● Huilez légèrement un plat à tarte de 26 cm de diamètre. Étalez la pâte feuill

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